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怎么蒸花卷最简单方法 ,一次发酵,冬季发面有神器,快来看看吧
怎么蒸花卷最简单方法 ,一次发酵,冬季发面有神器,快来看看吧
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冬天做发面类的面食,最让人头疼的就是发面了,有时候面团揉好放那大半天,也发不到我们想要的程度。两年前,在一个面点教室,看到老师用的发酵箱,原理就是让发酵箱水箱里... [详细]
2024-03-16
饺子只是北方美食的代表吗?聊1800多年历史,大话饺子的前世今生
饺子只是北方美食的代表吗?聊1800多年历史,大话饺子的前世今生
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中国人过年,每一天都在上演活色生香的饮食大戏!从初一到十五,各种各样的美食出现在中国人的餐桌上,而饺子无疑是节日餐桌上出现频率最高的美食。好吃不如饺子,这话人人... [详细]
2024-03-16
怎样包花卷 ,不放水不放糖,做法简单营养好,不是大厨也能做
怎样包花卷 ,不放水不放糖,做法简单营养好,不是大厨也能做
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这个花卷最诱人,不放水不放糖,色泽金黄又香软,做法简单营养好,不是大厨也能做!秋天里这种花卷我家经常做,色泽金黄,看起来像一朵金黄色的菊花,大人孩子都爱吃!做为... [详细]
2024-03-16
秋天这瓜包饺子,无论荤素都好吃,掌握1个要点,饺子馅鲜无汤水
秋天这瓜包饺子,无论荤素都好吃,掌握1个要点,饺子馅鲜无汤水
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秋天是个收获的季节,各类瓜果都丰收在望,这个时候的南瓜最好吃。南瓜有很多品种,总的来说可以分为两大类:嫩南瓜和老南瓜,嫩南瓜外皮是绿色的,新鲜脆嫩,可以带皮吃;... [详细]
2024-03-16
油酥花卷的做法 ,外酥里软,让人着迷的香草味,太好吃
油酥花卷的做法 ,外酥里软,让人着迷的香草味,太好吃
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花卷这样做一次就吃掉7个,外酥里软,让人着迷的香草味,太好吃。外酥里软的香草花卷,做法很简单,喜欢就试试吧,会惊艳到你哦。花卷有各种各样的做法,每一种都与众不同... [详细]
2024-03-16
花卷的做法简单易学 ,零基础都能学会,摊平一卷一切就好
花卷的做法简单易学 ,零基础都能学会,摊平一卷一切就好
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宅家里最发愁的是早餐吃什么?来个小花卷再好不过了,今天来做最基础款的奶香花卷,零技巧小白都能轻松搞定!食材准备:普通面粉、纯牛奶(可用清水代替)、酵母、白糖、盐... [详细]
2024-03-16
百合饺子怎么做? 潮汕名小吃:百合饺
百合饺子怎么做? 潮汕名小吃:百合饺
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百合饺【菜 名】 百合饺【主 料】 鲜百合,虾胶,澄面【配 料】 辣椒末、精盐、味精、胡椒粉、生粉【做 法】 将鲜百合生切成幼粒,加入百花馅(虾胶又称为“百花馅... [详细]
2024-03-16
各种花卷 ,一卷一切,不一样的花卷做法,味道更是不一样
各种花卷 ,一卷一切,不一样的花卷做法,味道更是不一样
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面食是我们北方人,家家户户必不可少的食物,我也是从小吃妈妈做的各种面食长大的。从小就最喜欢吃妈妈做的花卷,漂亮的外观,淡淡的椒盐味儿。记得小时候的零食不多,每天... [详细]
2024-03-16
南京有什么面条?江苏哪里的面条好吃?经过评比这10种榜上有名,一点不比北方差
南京有什么面条?江苏哪里的面条好吃?经过评比这10种榜上有名,一点不比北方差
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一、镇江锅盖面在镇江一直有“镇江有三怪”一说,一怪香醋摆不坏,二怪肴肉不当菜,三怪面锅里煮锅盖,其中这“面锅里煮锅盖”讲的就是锅盖面。锅盖面因为煮面时,在沸腾的... [详细]
2024-03-16
蜂蜜花卷怎么做好吃 ,不蒸也不煎,简单一做,底部酥脆,香甜又好吃
蜂蜜花卷怎么做好吃 ,不蒸也不煎,简单一做,底部酥脆,香甜又好吃
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面食是北方的主食,一天三顿都在吃面食,在我家吃的最多的就是馒头了,当然把馒头拧成一个花,这就是大家常吃的花卷,今天我就给大家带来一个不一样的花卷,不用蒸不用煎,... [详细]
2024-03-16
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