- 面条面怎么和有筋道？做手擀面条别只加盐，教你6个关键点，面条爽滑筋道，耐煮还不断
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- 手擀面条是用手工制作而成的，它的做法简单，就是面粉加水和成面团，擀制成大面片，然后切成可粗可细，还可以切成不同形状，吃法也是各有千秋，像臊子面、汤面、油泼面、烩... [详细]
- 2024-03-15
- 大葱花卷怎么做好吃 ，1碗面粉、1把葱，教你做出蓬松暄软的葱花卷，葱香十足有嚼劲
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- 导语：1碗面粉、1把葱，教你做出蓬松暄软的葱花卷，葱香十足有嚼劲！作为一个北方人，家里最常吃的就是面食了。还记得在小的时候，家里总是吃馒头一类的主食，洁子总是不... [详细]
- 2024-03-15
- 麻酱花卷怎么做好吃 ，别总吃米饭了，主食试试这样做，一次6个不够吃
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- 我以前在北京报社工作的时候，食堂做饭的是一位北京本地阿姨，阿姨做面食真的是一绝，我那点三脚猫的功夫就是从阿姨那里偷学来的。阿姨做的红糖麻酱芝麻发面饼，到现在想起... [详细]
- 2024-03-15
- 柳叶面怎么切？教你自制菠菜剪刀柳叶面，营养健康味道香！
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- 菠菜洗净入水煮至酥烂，捞出凉稍热，放面使劲抓揉，成硬面团。饧十分钟用剪刀剪成柳叶状。锅中热油，放西红柿丁、胡萝卜丝、葱姜、虾皮、十三香、盐爆锅，放水烧开下柳叶面... [详细]
- 2024-03-15
- 花卷怎么蒸怎么做 ，做法简单新手也行，比包子还香，出锅没放凉就吃光
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- 这个葱花卷，做法简单新手也行，比包子还香，出锅没放凉就吃光。面食中的花卷我做的不多，因为家人不太喜欢吃。前几天邻居送了一笼她自己做的包子和花卷给我，没想到孩子净... [详细]
- 2024-03-15
- 大葱能包饺子吗? 为啥调饺子馅不能放料酒和葱？听完老厨一席话，才知道以前做错了
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- 天气逐渐转凉，热气腾腾的饺子在老百姓的餐桌上越来越受欢迎，出现的频率也越来越高。作为中华民族的传统美食，有着“团圆吉祥”的美好寓意，所以饺子一直是逢年过节餐桌上... [详细]
- 2024-03-15
- 糖花卷怎么做不漏糖 ，不露糖不开裂，咬上一口甜香四溢
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- 糖包是一种包糖的发面食品，过程就跟包包子一样，都有和面、揉面、蒸熟等步骤，可以说大同小异，相对于包子来说，还要更简单，因为省去了调馅的步骤，但包的时候，要稍微加... [详细]
- 2024-03-15
- 葛根面条怎么做？天气变热，就馋这碗面，酸爽舒坦胃口全开，菜都不用炒，特省事！
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- 近这几天孩子学习紧张，早餐也没有太好的胃口，吃得都不是很多，孩子的饮食要更多的营养。今天早晨，看见前段时间朋友送给我的一包葛根面还有很多，于是就给孩子做了一道鱼... [详细]
- 2024-03-15
- 长寿面是一根面条吗？有种面条，一碗只有一根，一根也能吃饱
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- 如果你去山西朋友家做客，如果那天还正好是你的生日。大概率你会收到山西朋友热情的招待——他们会请你吃：一根面 对，没听错，就是一根面 什么？ 担心吃不饱？ 来个图... [详细]
- 2024-03-15
- 面条的面怎么做？教你面条的制作，最佳面水比！
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- 材料：面粉300克（高筋面粉更好，普通面粉加点盐也能稍微增加点筋性），水120毫升。做法：1.面粉加盆里，一点点加水，边加边搅拌，用筷子搅成面絮，下手揉成稍硬的... [详细]
- 2024-03-15