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- “爽滑劲道的面条离不开香味扑鼻、浓郁鲜香的臊子”面条的文化源远流长，面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食... [详细]
- 2024-03-09
- 宅在家买了那么多面包，能放多少天？一时吃不掉，如何保存呢？
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- 面包保存时是最不推荐冷藏的，因为冰箱冷藏的温度正好是淀粉老化速度最快的温度带。而冷冻保存因为将水分冻住了，能保存更长时间。需要注意的是，尽量在面包还新鲜的时候就... [详细]
- 2024-03-09
- 减肥吃面还是吃饭？一直吃错了，难怪高热量瘦不下来！
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- 减肥，作为当下最热门的话题，无论是爱美的女性还是健硕的男性朋友，都是比较关注的一个问题；靠谱减肥，离不开“饮食”和“运动”；这其中，饮食往往是大家不太容易控制的... [详细]
- 2024-03-09
- 饺子飘起来是熟了吗 ？如何煮速冻饺子不破皮？很多人第一步就错了
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- 北方人喜欢吃面食，尤其是饺子。逢年过节，对于北方人来说，饺子是他们在餐桌上必不可少的美食，吃饺子寓意着新的一年吉祥如意，喜庆团圆，大吉大利。饺子的形状就像是元宝... [详细]
- 2024-03-09
- 速冻饺子开水煮还是冷水煮，开水下锅就错了，难怪饺子会破皮露馅
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- 上上个周末回老家的时候，我说我想吃饺子了，妈妈立马就去买了肉馅，回来我和妈妈一起包了好多。饱饱的吃了一顿之后还剩好多，妈妈就说要把没煮的饺子冻上，然后让我拿回家... [详细]
- 2024-03-09
- 一分钟时间面包烘烤干货-直接烘烤法
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- 01含义：直接烘烤指的是将面团直接放在烤箱中烘烤的方法。烘烤前将最终发酵的面团放在搁板（即烘烤石板）上，再移入烤箱中。02适合面包种类：多为硬面包或半硬面包。0... [详细]
- 2024-03-09
- 做花卷怎么做好吃 ，蓬松柔软，比面包有营养，新手看一遍就会做
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- 面食在俺们北方人心中，非常重要，馒头和花卷都是发酵的方式，营养价值高，极易被人体消化，很多朋友反映蒸出的花卷，发硬不好吃，今天教大一个简单的发面方法，宣软不塌陷... [详细]
- 2024-03-09
- 家商两用经典老面包配料表 ，烘焙人必会的面包教程。一做一大盘
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- 商用、家用配方有没有怀念这个经典的老面包呀！今天小法分享商用和家用的配方，太好了这款面包，无论是拿去售卖还是自己家吃都是一绝！柔软拉丝，组织巨好，是小时候的味道... [详细]
- 2024-03-09
- 冰冰面怎么做？两种陕西biangbiang面的做法，好吃到根本停不下来！
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- 传说，一位集怀才不遇愤世嫉俗贫困潦倒饥寒交迫于一身的秀才来到咸阳，他路过一家面馆时，听见里面“biang——biang——”之声不绝于耳，一时饥肠辘辘，不由得踱... [详细]
- 2024-03-09
- 非常简单、装饰精美的芝麻分层的面包制作
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- 实际上，它是一种非常简单的面包，你可以用你喜欢的面粉来准备它，它的独特之处在于它被包裹的内衬。你必须从整体中取出一点面团，然后将覆盖有种子的面包放在上面，然后将... [详细]
- 2024-03-09