- 羊肚菌鸳鸯鱼榄、珊瑚百花酿油条、鲜汤珍菌老豆腐
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- 羊肚菌鸳鸯鱼榄食材&配料:目鱼、羊肚菌、芦笋、红鱼籽、绿鱼籽、姜花、葱段、蒜片、菌菇汁做法:把目鱼打成目鱼胶,加入一半的红鱼籽和绿鱼籽汆熟羊肚菌加入鸡汤... [详细]
- 2024-02-16
- 面包面团发酵温度和湿度,正确控制在这范围内,点击查看面包科普知识
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- 面包离不开发酵的最关键制作面包一个步骤环节。发酵环节有一个重要的细节就是调制发酵箱的温度和湿度。在做面包中也是重要的一步,控制掌握好温度和湿度的度数,这样做出来... [详细]
- 2024-02-16
- 怎样和面做包子 ,掌握和面和调馅的小技巧,出锅的包子蓬松暄软,真好吃
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- 导语:蒸包子时,掌握和面和调馅的小技巧,出锅的包子蓬松暄软,真好吃在我们的日常主食中,包子是比较重要的一种,经过发酵、包馅、蒸制等等过程做好的包子,一个个皮松软... [详细]
- 2024-02-16
- 口感松软拉丝,老式酸奶面包,厨师机揉面
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- 怎么吃都吃不腻的老式面包,口感细腻绵密,吃着又有嚼劲,拉丝效果也很不错,真的那种小时候吃的老式面包的口感,真的相当的怀念呀。所需食材:老面酵头:高筋面粉:150... [详细]
- 2024-02-16
- 肉包子要蒸多久才会熟 ,都知道吗
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- 肉包子要蒸多久?包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。肉包子作为包子中比较受欢迎的一种,那么肉包子需要蒸多久呢?肉包... [详细]
- 2024-02-16
- 教你面条自制方法——喜欢吃面条别再手擀了,这样做,爽滑劲道,太过瘾了
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- 【手擀凉拌切面】【制作食材】面粉,食用盐,白糖,香菜,大蒜,生抽,陈醋,辣椒油【制作步骤】1、今天要教大家的美食是手擀凉拌切面,做法特别简单,做出来之后非常筋道... [详细]
- 2024-02-16
- 包子怎么蒸才好吃 ,蒸包子简单好吃有秘诀,步骤详细,保证一次就成功,个个松软
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- 哈喽,大家好蒸好的香菇肉包子首先准备面粉1000克,温开水500克,酵母11克,猪油30克,白糖30克,大葱一把,姜一块,干香菇500克,甜面酱两勺,蚝油一勺,... [详细]
- 2024-02-15
- 做出绿色的面包,虽然很贵,却能补充全家人的营养!
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- 对于面包,大家想必都非常熟悉了,应该是人人都吃过的一道面食,不仅在广东很多人喜欢,在其它地方也是如此,这就使它的做法和花样非常多,让人随口就能说出几种不同的类型... [详细]
- 2024-02-15
- 包子怎么才能松软, 无论是蒸馒头还是包子,掌握这几个小技巧,香甜松软有嚼劲还好吃
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- 无论是蒸馒头还是包子,掌握这几个小技巧,香甜松软有嚼劲还好吃因为地理位置的不同,南方和北方存在一些差距,除了天气温度不同,在饮食上也有一定的区别,比如南方大量种... [详细]
- 2024-02-15
- 用水果包饺子真是头一回,美味十足,好处多多,早知早受益
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- 只想过饺子有猪肉白菜的,或者韭菜鸡蛋的,水果饺子带有一种甜美的果香,别有风味。功效:苹果含有糖类、纤维素、矿物质等丰富的营养物质,营养含量是非常全面的。其中苹果... [详细]
- 2024-02-15