- 面条断条的原因及解决方法分享,一起来看看吧!
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- 说起面条大家并不陌生,无论是正常的三餐,还是过生日非吃的那个“长寿面”,都是要做面条,煮面条。人们爱吃面条,还是情钟于手擀面。因为它有筋道,越嚼越香。不过,有时... [详细]
- 2024-01-23
- 家用油条粉怎么做油条? 不用小苏打,也能在家做出好吃的大油条!
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- 不用小苏打,也能在家做出好吃的大油条!个个空心酥脆,大人孩子都爱吃!食材:面粉500g、盐6g、脆皮油条粉10g、食用油30g、凉水300g制作:1、盆中加入5... [详细]
- 2024-01-23
- 烤面包用什么油 ?面包不一定都是黄油烤制的,家庭烘烤面包,油你选对了吗?
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- 面包是一种经过发酵的烘焙食物,而最早奠定现在烘焙食品技艺的是古埃及人,古埃及是最早栽培小麦的国家,他们发现并采用了发酵的方法来制作面食。一、面包的历史和追溯公元... [详细]
- 2024-01-23
- 椰蓉花卷馒头的做法 ——椰蓉馅花卷与黑芝麻馅花卷
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- 全家人的早餐。用料面粉 500克水 260克白糖 15克酵母 5克椰蓉馅: 黄油 30克细砂糖 50克椰蓉 50克鸡蛋黄 2个做法步骤1、图一的白面粉黑米粉全麦... [详细]
- 2024-01-22
- 寒风乍起一叶知秋 红曲枫叶饼干
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- 又到一年红叶时,给孩子做了这款好看又好吃的饼干材料:黄油60克、糖粉50克、盐少许、蛋液25克、低筋面粉120克、红曲粉5克(小常识:红曲粉是一种天然红色素,红... [详细]
- 2024-01-22
- 怎么卷花卷 ,教会你做层次分明,蓬松暄软的花卷——葱油花卷
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- 最近我发了不少面食的做法,跟学热度比较高。今天又来分享一道“葱油花卷”的详细做法,希望你也能跟学下。如果你觉得馒头的味道太寡淡,而包子做起来又有些麻烦,那你可以... [详细]
- 2024-01-22
- 民间习俗:上车的饺子,下车的面。把美好的祝愿,送给远行的你!
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- 孩子爸爸明天早上就要走了,怕明早来不及,所以今晚提前包些饺子。希望他一路平安、顺利!今天的馅料:鸡小胸、鸡蛋、韭菜、木耳。用纯黑全麦面粉,怕孩子爸爸吃不惯,但考... [详细]
- 2024-01-22
- 饺子面怎么和用什么水 ,有什么不同?
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- 做不同食品,对于水温也是有要求的,用冷水、温水和开水和面有啥区别?都应该怎么用?冷水和面【做法】:一般指用25度以下的水和面,叫做冷水和面,又叫做死面。【特点】... [详细]
- 2024-01-22
- 牛奶炸油条的做法和配方法
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- 材料:中筋面粉:250g,鸡蛋:1个,泡打粉:5g,小苏打:2g,盐:3g,食用油:20g,牛奶:50g,水:80g(酌情增减)250克面粉放入碗中,打进一颗鸡... [详细]
- 2024-01-22
- 荞麦面条怎么和面?这样做的荞麦面条,有饭有菜,好满足
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- 【食材明细】高筋面粉、荞麦面粉、豆角、鸡胸肉、香葱。调味料:油、盐、生抽、老抽。【做法】高筋面粉里加适量荞麦粉,比例为4:1,加点盐可增加面粉筋性。准备适量的凉... [详细]
- 2024-01-22