- 油条和面用冷水还是热水 ，总有人做错，难怪油条不蓬松
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- 炸油条是中国的一种传统美食，距今已经有百年历史了，这种美食是中国人最喜欢吃的一种早餐。在我国大多数的早餐店里面都有这种美味的面食，金黄酥脆，外香里软，比面包还蓬... [详细]
- 2023-12-19
- 怎样和饺子面 ：和饺子面的窍门
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- 1、和饺子面的窍门:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子。2、香菜是一种伞形花科类植物，富... [详细]
- 2023-12-19
- 简单又好吃的面条做法分享：这样做比炸酱面还好吃，做法简单，葱香味浓郁，好吃又劲道
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- 之前一直以为我们的主食只有米饭，后来才知道，我们北方地区的小伙伴的吃最多的主食是粉面类的。这是因为小丁是南方人，从小就一直吃米饭的，不过现在的粉面店越来越多了，... [详细]
- 2023-12-19
- 拉面加蓬灰起什么作用？它是制作牛肉拉面的重要的原料，到底怎么做出来的？
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- 兰州牛肉拉面属于北方比较知名的一种面食，很多人喜欢吃。兰州拉面好吃，除了汤汁鲜美、牛肉爽口之外，最主要的还是面筋道，即使在面汤里泡很长时间，口感还是那样筋道，这... [详细]
- 2023-12-19
- 点心糕点是什么你知道吗？
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- 很多人认为点心是烤箱做出来的松软糕点，蛋糕，但我查了相关资料显示:点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感... [详细]
- 2023-12-19
- 拉面的制作方法分享：在家用8块钱做的拉面，比从面馆买的还好吃！汤鲜料足超好吃
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- 现在的美食多种多样，味道也越来越好，孩子每次在家都能吃一大碗面。但是每到秋天，天气变得忽冷忽热，孩子就没有胃口吃饭，这时小编学会了一种拉面的健康吃法，孩子胃口也... [详细]
- 2023-12-19
- 包包子的面怎么和好吃 ，只放酵母和白糖还不够，多加2味，包子暄软味道香
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- 生活慢慢变得越来越好了，我们在吃饭的事情上越来越重视，不仅要吃得饱，还要吃得好。吃得好体现在食材上、味道上、口感上，每做一次饭菜都要用心去做，才能做得好吃得好。... [详细]
- 2023-12-19
- 济南地方特色传统面食糕点名吃：油旋！附：制作方法及步骤
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- 油旋（全国老字号，传统地方特色糕点文化挖掘，执笔 {挖掘.整理}：中点工匠杜德春。探究中国糕点人文历史溯源精髓）溯源典故：相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟（今齐河... [详细]
- 2023-12-19
- 煎饼果子怎么做? 自己做，做法和配方全给你，酥脆香口，不用出去买了
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- 马上冬天就过去了，我们早餐北方人还是喜欢吃一点简单便捷，又没有味道的餐点，最好还是带点营养是更好的，其实煎饼果子是最好的选择，既不会像包子那样，吃完有一股味道，... [详细]
- 2023-12-19
- 冰皮蛋糕怎么做 ~软糯的冰皮+顺滑的蛋糕，让人欲罢不能！
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- 在蛋糕外加了冰皮，口感却意外的好吃，软糯的冰皮+顺滑的蛋糕，一口咬下外糯内软让人欲罢不能~火爆美食圈的冰皮蛋糕，其实在家就能做~「冰皮蛋糕做法」准备材料冰皮月饼... [详细]
- 2023-12-19
