方块小饼干的做法

做法步骤

1、准备好食材；

2、黄油隔热水融化成液态；

3、把鸡蛋液、牛奶加入到黄油中，用手动打蛋器搅拌均匀；

4、继续加入奶粉、糖粉搅拌均匀；

5、倒入低筋面粉；

6、戴上一次性手套用手揉成一个光滑的面团

7、将面团擀成3毫米左右厚的面片；

8、用刮板切成小方块；

9、放入烤盘内，烤箱中层，165度，上下火，烤15分钟左右，烤至表面呈金黄色即可；

10、成品；

11、成品。

小贴士

面团揉好后偏软的话可以用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时左右。这款饼干个头偏小，所以建议最后几分钟一定要盯着烤箱。

心情故事

这款饼干偏硬脆，很适合做来给宝宝磨牙哦！