如何用烤箱制作饼干 ？好吃下饭的无糖少油纽扣小饼干，几分钟就学到手
2024-08-15 20:15:01豆果美食
用料低筋面粉 80克玉米面 30克泡打粉 1克盐 2克全蛋液 30克牛奶 25克玉米油 15克做法步骤1、将所有粉类全部混合过筛放入盆中；然后加入牛奶、玉米油、蛋液，混合捏成团2、将面团放入保鲜袋入冰箱冷藏松弛半小时3、在硅胶垫上撒少许玉米面粉，把面团擀开，不要太厚了4、用叉子在面片上插洞洞5、然后
用料
- 低筋面粉 80克
- 玉米面 30克
- 泡打粉 1克
- 盐 2克
- 全蛋液 30克
- 牛奶 25克
- 玉米油 15克
做法步骤
1、将所有粉类全部混合过筛放入盆中；然后加入牛奶、玉米油、蛋液，混合捏成团
2、将面团放入保鲜袋入冰箱冷藏松弛半小时
3、在硅胶垫上撒少许玉米面粉，把面团擀开，不要太厚了
4、用叉子在面片上插洞洞
5、然后压出自己喜欢的形状；将压好的形状铺在油纸上，在饼干上面刷一层薄薄的玉米油；在饼干上再撒一点盐（撒盐是为了提味，无糖嘛！）
6、烤箱提前预热160度10分钟；烤箱预热后，饼干入烤箱160度烤15分钟左右，烤至饼干上色即可
7、淡淡的咸味，嘎嘣脆，好吃得很哟