教你在家用面包机做木糖醇面包，适合糖尿病人吃

用料：

高筋面粉：3杯

酵母： 1.5小勺

牛奶： 250ml

食用盐： 0.5小勺

木糖醇： 1小勺

鸡蛋： 2个

黄油或色拉油：2大勺（炒菜油可代替）

操作：

现将油倒入桶内的搅棒上（方便面包熟时取出），然后加入鸡蛋、木糖醇、食用盐、加热到37度的牛奶、最后放入高筋面粉，在面粉上挖一小坑，将发酵粉倒入。按面板上的菜单键选择数字，按功能键，选择颜色，上述用料的量，选择750克后，就可以按开始键制作了。

大家好！首先先认识一下我吧，我就是要做面包用的机器。

操作明细，我可以做很11种面包哦～

操作面板，菜单键选择你要做的面包数字1-15,数字1-8做面包，数字10可用来和面，其他介绍略。

然后，认识一下面包机里的配件吧！这是个一边大一边小的勺子。

从面包桶取出面包用工具

量杯

有刻度的量杯

色拉油2大勺

食用盐：0.5小勺（忽略图片模糊）

鸡蛋2个

高筋面粉三杯，用量杯量。

（煮面时忘记拍照了）

酵母1.5小勺，倒入挖好的面坑内覆盖。盖上面包机盖子，福本选项为玄米面包，颜色浅，重量选700克，然后按下“开始”按钮。接下来的时间就是等待喽～

时间到面包熟前的10分钟刷上蛋黄液

成品面包就出桶啦~

这是面包底部

真的不错哎！没晾凉就被某人带走给婆婆送过去了。

这是之前做的加了可可咖啡的面包，口感特别好，可惜忘记刷蛋液了，切片后也没拍照。配料：木糖醇换成白砂糖4大勺，加1袋可可咖啡。

这是底部（加可可咖啡色相一般）

这就是这次网售说明书后做的面包底部，卖相真的很讨喜！遗憾的是只有这一张图片。

总结：面包在日常生活中很受大众的欢迎。口感松软，用来做早餐食用很是方便，其营养价值，福姐非营养专业人士，在这里就不妄加文字说明了。

注意：因面粉的品质品牌的吸水量，以及牛奶的浓稠不同，可以适量增减牛奶或鸡蛋。比如，牛奶稀的可放1个鸡蛋，或减少牛奶的量。

具体操作时，注意面包熟后桶内温度很高，注意防护别被烫伤！