暄软飘香的葱油面包， 一不小心吃掉了半盘，真考验我的自制力呀

吃

做法：

1，先做种面，碗中加入1克酵母粉，60克的清水，倒入60克的高筋面粉

2，搅拌成没有干面粉黏稠的糊状盖上保鲜膜饧，放入冰箱冷藏一个晚上

3，做主面团：碗中加入200克的高筋面粉，25克白糖，8克面粉，2克食盐，3克酵母搅拌一下

5，小碗中打入一个鸡蛋打散，倒入一半随倒随搅拌，再倒入100克的清水少量多次加入，最后再加入另一半蛋液

6，搅拌成面絮之后倒入饧发好的种面搅拌均匀

7，再加入25克的黄油，下手沾一点面粉把黄油揉进面中

8，揉成面团之后盖上保鲜膜饧发2倍大

9，饧发好之后分成大小均匀的小剂子放在烤盘中二次饧发10分钟

10，准备馅料，30克的黄油，10克的糖粉，2克食盐，蒜末，葱末搅拌均匀装入裱花袋中

11，饧发好之后刷上一层全蛋液用刀子划上十字刀，挤出葱花糊，放入预热好的烤箱180度烤20分钟

11，时间到非常好吃的葱花面包就做好了