不甜不腻的卡通黄油饼干｜烘焙新手必试
2024-01-12 20:18:09豆果美食
用料黄油 150克低筋面粉 300克糖粉 70克全蛋 1个做法步骤1、1⃣️黄油软化至手指可以轻易按压的程度。 2⃣️黄油软化后加入糖粉，翻拌均匀。 3⃣️分3次打散的鸡蛋液，翻拌
用料
- 黄油 150克
- 低筋面粉 300克
- 糖粉 70克
- 全蛋 1个
做法步骤
1、1⃣️黄油软化至手指可以轻易按压的程度。 2⃣️黄油软化后加入糖粉，翻拌均匀。 3⃣️分3次打散的鸡蛋液，翻拌至蛋液完全吸收。 4⃣️筛入低筋面粉，戴手套将面团揉成团。
2、5⃣️把面团放入保鲜袋中，擀成5mm的厚度，放入冰箱冷藏30分钟。 6⃣️选择喜欢模具，用饼干模具压出造型。可以再次放入冰箱冷藏一会，方便取下来放入烤盘中。
3、7⃣️烤箱提前预热上火170度，下火165度，将饼干放入烤箱中烤16分钟饼干边缘上色。
4、开吃吧
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。