今日温度：27 ~ 33℃，为啥我总觉得天气预报会骗人呢？这么热的天，怎么最高温度只有33℃，家里人个个都在找水喝，长时间喝白开水着实有些无味了。今天分享一款西瓜银耳汁，不仅能解渴，口感很诱人。

西瓜可谓是家家户户夏季常备水果，更有的朋友一天不吃西瓜浑身不舒服。今天分享一款搭配红毛丹、银耳、制作的西瓜银耳汁。

西瓜银耳汁有什么意义呢？

西瓜：解暑生津、利尿消肿、消除疲劳

红毛丹：补充能量、调节代谢、强壮骨骼

银耳：补脾开胃、益气清肠、安神补脑

银耳是百姓家的燕窝，一味滋补良品，搭配着西瓜，炎热酷暑，能解暑，能解渴。

先准备一下材料

西瓜 60克、红毛丹 60克、银耳 适量、冰糖 适量、薄荷叶 适量

开始制作西瓜银耳汁

• 银耳温水泡发（约30分钟），之后去除蒂头，将它撕成小朵。放入开水中煮熟，捞出沥干水分降温。
• 西瓜去皮去籽，切成块状，红毛丹去皮，去核，备用。
• 锅中放入适量水，冰糖，开火，将冰糖熬成汁，之后放凉备用。
• 前期工作差不多了，现在准备一个榨汁机。将西瓜块、红毛丹的肉肉、小朵的银耳，再加入熬制好的冰糖汁一起放入榨汁机，启动，开始榨汁，果汁榨好后就可以倒入杯中了。想要口感更细腻，记得过筛哦。
• 最后，加上薄荷叶、西瓜片的点缀，是不是很有卖相呢？

没事在家，中午的时候就可以做好放进冰箱里，下午茶的时候，端上桌，一家人都喝的乐开了花。