第一次尝试快手猫舌状长条小饼干，没想到这么好吃

这个饼干简单快手，只需要把黄油室温软化然后依次放入材料搅拌均匀即可，风炉170度烘焙15分钟就完成啦！薄薄的一片非常的香酥可口，甜度适中，好吃到停不下来呢

用料

• 无盐黄油 110克
• 糖粉 80克
• 蛋白液 70克
• 淡奶油 20克
• 奶粉 10克
• 低筋面粉 100克

做法步骤

1、先把蛋白液称出来回至室温。

2、黄油切丁室温软化。

3、用打蛋器打至顺滑即可；也可直接用蛋抽搅拌均匀

4、将糖粉分两次加入黄油搅拌均匀。

5、再分次加入蛋白液继续搅拌吸收；

6、加入奶粉拌均匀；不见干粉哦

7、再加入淡奶油搅拌均匀吸收即可

8、将100克低筋面粉过筛后加入继续搅拌均匀

9、翻拌至如今顺滑的面糊即可完成搅拌。

10、装入裱花袋中挤出自己想要的形状；圆，方，条，都行，没有花嘴那就直接把袋剪口就好了。

11、如此这般大小一至；有利于自己后期加夹心；不过这次我没加哦。

12、风炉170度烘焙中

13、这个就是出炉后的真容啦！

14、好吃看的见哦

15、香喷喷的下午茶时光开始了哦。和自己喜欢的人一起喝咖啡☕️看书，吃着小饼干别提有多美好啦！

小贴士

一定不要挤太大了；不然饼干会太大就不美观了哦！动起手来吧！一起来做烘焙吧！