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- 对于手撕面我个人觉得它也应该是叫手擀面,因为是用手工做的,所以他的味道也比平时我们买的挂面,方便面等等要好得多,而且自己做的,营养还是很多的,比如会加个鸡蛋,做... [详细]
- 2024-03-12
- 老式面包最简单的家常方法,以后不用买了在家就能做
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- 老式面包的制作材料1、酵头:面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖12克、即发干酵母4克、水120克;2、主面团:面包粉90克、低筋面粉60克、细砂糖30克、奶粉... [详细]
- 2024-03-12
- 怎么做好看的花卷?这3步做对了,好看好吃不萎缩,孩子都抢着吃
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- 做花卷萎缩不暄软?这3步做对了,好看好吃不萎缩,孩子都抢着吃!今年的开年我们就遇到了疫情,虽然这段时间有所缓解,但是大家一定不要放松警惕,做好自我防护。宅在家里... [详细]
- 2024-03-12
- 贵州肠旺面用的是什么面?一起来看看吧
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- 说到小吃每个地方都有那么几样具有特色的地方小吃。今天要说的是贵阳特色小吃“肠旺面”这种在外地人眼里的方便面,小孩子口中的弯弯面。肠旺面是用一种专门的面条煮熟,加... [详细]
- 2024-03-12
- 挂面是油炸的吗?挂面三吃,三种你绝对没有想到的挂面吃法,还不快进来看看
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- 油炸挂面1、食材挂面100g,耗油,盐,鸡精,油2、做法步骤(1).取锅,下水,煮沸,倒入挂面,煮软之后,捞出放碗里,加入盐,耗油,鸡精,搅拌均匀,用筷子卷成团... [详细]
- 2024-03-12
- 刀削面的面和的硬还是软?教你家庭版刀削面的和面、削面技巧,毫不保留,简单易懂
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- 用料 高筯面粉500克、水200克、青菜适量、鸡蛋1个、西红柿1个特色地方小吃~山西刀削面的做法 .1、将面粉和水,用电子秤称好..2、慢慢添加水,用筷子搅拌成... [详细]
- 2024-03-12
- 怎么样做花卷好看 ,蓬松暄软又漂亮,保证一次就成功
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- 现在面食的种类越来越多,不光要好吃,还要好看。所以在制作的时候,我们就要花费一点小心思了,就比如做花卷,以前妈妈做的就是那一个样子,现在的花卷,简直是啥样的都有... [详细]
- 2024-03-12
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- 现在越来越多的人开始在家学做烘焙,但是对于新手来说,最郁闷的是每次自己做的面包为何总是发硬不松软,而且口感不如买的呢?难道做面包一定要加入添加剂膨松剂什么的才好... [详细]
- 2024-03-12
- 烤面包上下温度多少 ?新手烘焙面包的注意事项(血泪史)
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- 注意事项一:配方很关键,要考虑可实操性。这点是不容忽视的,现在网络上做面包的配方和做法有相当多,但不是每一种都是新手可以去尝试的。根据自有的材料,因地制宜,才是... [详细]
- 2024-03-12
- 面包怎么做的松软,注意这个细节,面包个个松软好吃,放3天也不发硬
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- 身边的很多朋友,经常做蛋糕吃,但是面包,总喜欢吃去买着吃,一问究竟,原来大家都觉得做面包比做蛋糕费时多了,与其花那么多时间去做,倒不如买了省事。每次听到这个,我... [详细]
- 2024-03-12