- 面包是怎么做的 做面包的重要事项
37
- 面包需要以黑麦、小麦等为主要原料，磨成粉后加入水、盐、酵母、鸡蛋、油脂等进行和面，并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式进行加热即可制成。面团经过分割、成... [详细]
- 2024-03-01
- 红枣花卷 ，蒸花卷加2把红枣，一拉一卷简单易做
366
- 花卷是中式早点经常吃的面类食品，做花卷时可以加入各种食材，做成甜的、咸的都可以，缠绕成一层层或是一丝丝，蓬松暄软，味道有层次，别有风味。蒸花卷加两把红枣，花卷好... [详细]
- 2024-03-01
- 十之八九都没有吃过的饺子——红糖馅饺子！
812
- 请点击此处输入图片描红糖又称土红糖、赤砂糖。红糖具有补虚、补血活血、保健、护肤等作用。红糖的家庭食用方法多为红糖水、糖三角等。在一个朋友家里听到红糖饺子，我确定... [详细]
- 2024-03-01
- 凯撒大帝面包的由来 ～芝士控的最爱
651
- 凯撒大帝面包是一款面包菜品，是我比较钟爱的一款面包菜品，咸香口味，salad酱和cheese控的小伙伴们的最爱。“凯撒大帝”，一代君主的名字命名，他征服了许多国... [详细]
- 2024-02-29
- 麻薯属于面包吗 ？？香甜好吃的麻薯面包，自己在家也能做，皮酥馅儿糯
769
- 提到麻薯相信很多人都吃过，是很传统的一道小吃。每次去超市看到有麻薯卖，我都会买两盒，价格也不算贵，但是味道特别甜美，吃起来软糯糯的。麻薯也有各种口味的选择，比如... [详细]
- 2024-02-29
- 两色花卷怎样做 ，和面不用一滴水，香甜松软，大人和孩子都爱吃！
626
- 双色花卷是一种美食，以菠菜汁、椰汁、椰浆等为原料，以白糖等为辅料。该美食通过将食材放入蒸具中蒸制的方法制作而成，中国面食博大精深，又很多种做法，不知道你喜欢哪一... [详细]
- 2024-02-29
- 汉堡胚面包的家常做法
611
- 用料高筋面粉 250g白砂糖 25g鸡蛋 1个酵母 3g纯牛奶 110g奶粉 20g盐 2g熟芝麻 少许全蛋液 刷表面 适量做法步骤1、准备食材。2、除黄油外的... [详细]
- 2024-02-29
- 盘点中国传统的4种糕点名称，咬一口满嘴留香，你吃过几种？
511
- 中国的饮食文化悠久又多样，八大菜系下无数分支多种做法，种类之丰富数量之多只能让人由衷赞叹，味道自然也不在话下。而这其中，有一个人们并不会每一餐都吃到，但作为饮食... [详细]
- 2024-02-29
- 家常大肉汤面，肉嫩味道鲜，汤汁浓稠，养胃好消化，营养懒人餐
590
- 用料：面条300克、干香菇4-6朵、瘦肉100g、胡萝卜半个、白菜或青菜少许、韭菜1小把、虾3-5只（如果没有就不放）、海蛎100g（如果没有就不放）、姜3片、... [详细]
- 2024-02-29
- 为什么说“碱是骨头、盐是筋”，面条里面放碱面和盐有什么作用？
173
- 俗话说“碱是骨头，盐是筋”，碱和盐是制面工艺中重要的辅料，那面条制作中加入碱和盐，具体的作用是什么？食盐的作用食盐的主要成分是氯化钠，是一种良好的面筋强化剂及改... [详细]
- 2024-02-29