- 小油条的制作方法 ，不加泡打粉，掌握了这个关键，新手一次成功
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- 健康跟美味有时候不能够同时出现，比如今天要制作的油条。想要它外脆里软，有韧劲，这得加多少“料”吖！早餐铺上的油条膨松剂必不可少，各种泡打粉、炸了N多次的油。想想... [详细]
- 2024-02-07
- 面包软硬跟什么有关？ 让面包柔软的两大秘诀
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- 面包柔软的口感主要依靠蓬松度和湿润度两个方面。特别要注意的是，原料是制作面包的基础，原料选对了，面包制作就成功了一半。面粉第一，注意面粉的吸水性，吸水量比例达到... [详细]
- 2024-02-07
- 炸小油条的做法? 不用泡打粉、不用小苏打、也能炸出香酥小油条
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- 泡打粉、小苏打都属于化学品合成的食品添加剂，三三不建议大家经常使用在食物中！今天三三就教大家只用酵母粉炸油条的方子：【原材料】：300克面粉、水160克、玉米油... [详细]
- 2024-02-07
- 面包的蛋白质含量多少？ 优质蛋白质早餐排行榜，牛奶排第2，鸡蛋只能排第3
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- “一年之际在于春，一天之际在于晨”，一个精神饱满的早餐，肯定少不了一道元气满满的早餐，在众多的早餐花样中，你又是如何选择的呢？喝一碗粥，还是吃一个煎饼果子？早餐... [详细]
- 2024-02-07
- 包子馅儿大全，快试试这4款馅料，好吃不腻，比肉包子都香
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- 导语：想吃纯素馅的包子，快试试这4款馅料，好吃不腻，比肉包子都香包子很多人都爱吃，常常出现在我们的早餐中，有人花钱买，有人亲手做，我想大多数人都喜欢自己在家做包... [详细]
- 2024-02-07
- 烘焙知识——面包的化学史原理
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- 面包源于埃及,后传入欧洲。由于它营养丰富,且易制作,遂成为西方人的主食。今天,面包也成了我国人民喜爱的一种主食和点心。 面包的种类丰富多彩,其形状更是千变万化。... [详细]
- 2024-02-07
- 过生日吃长寿面条的习俗，是怎么来的？
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- 生日是每年一次特别的日子，被赋予了很多重要的意义。它代表着生命的诞生、家庭的延续，还有寿星的成长和对母亲的感恩。不同的地方或者国家，过生日的习俗是不一样的。比如... [详细]
- 2024-02-07
- 南瓜蒸馒头怎么蒸 ，香甜松软黄橙橙，小孩子也爱吃
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- 南瓜不要只会熬粥，拿来蒸馒头，香甜松软黄橙橙，小孩子也爱吃南瓜是秋冬季节里很常见的一种食材，别看价格便宜，但是具有很高的营养价值和食用价值，多吃一些是很不错的。... [详细]
- 2024-02-07
- 感恩节面包鸡中午刚做完，晚上又想吃了
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- 用料高筋粉 300克牛奶 190克黄油 20克盐 3克酵母 3克鸡蛋 1个可可粉 1小勺白糖 15克蜂蜜 1勺沙拉酱 适量玉米 两截西兰花 1/3个小西红柿 1... [详细]
- 2024-02-06
- 过夜的面条能吃吗？很多人都不知道，看完告诉家里人，别再吃了
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- 面条是一种常见的主食，很多人喜欢吃，尤其是在冬天，一碗热气腾腾的面条，让人感到温暖和满足。但是有时候，我们会做多了或者吃不完，剩下一些面条，不知道怎么处理。有的... [详细]
- 2024-02-06