有很多粉丝朋友留言，问我一斤面粉能做多少根油条？每根油条的成本是多少？今天我们就来仔细的算一下，给朋友们一个直观的了解。

• 按照我做油条的配方为例，一斤面粉500克，水的添加量是340克，油条膨松剂和泡打粉是16克，鸡蛋10克，盐8克，油20克，以上共计重量是894克。

一斤面粉做出的面团重量

• 每个面团切出24个面条，两个合在一起成了一根油条生坯，也就是一斤面做出了12根油条

一个面团做出12根油条

• 一袋面粉50斤，价格是80元，每斤面粉等于1.6元除去12根，就是每根成本0.13元

• 油条膨松剂和无铝泡打粉每斤的价格是6.5元，6.5元÷500克×使用16克÷12根＝0.017元

• 10克鸡蛋0.06元，盐0.02元，和进面团的油0.08元，炸油条消耗油0.1元，燃气0.05元，合计为0.31元÷12根＝0.025元

根据以上我们得出：面粉0.13＋膨松剂泡打粉0.017＋其他配料0.025＝每根油条成本0.172元，这个成本根据每个地方的粮油价格向上浮动0.1元，也不会差别太多，每根油条的成本不超过0.3元

以上就是我这里的油条成本，没有加上人工工资，人工成本都是自己做，卖的多就挣得多，就看你怎么做啦