花卷的具体做法大全，葱油、玫瑰卷怎么蒸怎么好吃

花卷是一种很传统的面试，它比馒头要加倍有味道，并且外不雅都雅，成为了人们喜好的早餐。它和包子、馒头都是纷歧样的，花卷的口胃加倍多变，同时它的馅料都露在外面，所以加倍清谈，看起来也比力开胃，有着标致的外形。本身建造花卷的超简单做法，葱油花卷和玫瑰卷的具体步调，小编都帮你筹办好了。

一、葱油花卷

满盈着喷鼻葱的味道，点缀上绿色葱末，是最热点的一款花卷。它的口感柔嫩，层层夹馅让它更具条理感。这种这一款花卷你只需要面粉、酵母和喷鼻葱，做起来十分简单。面粉中倒入温热的酵母水，揉成面团期待发酵。面团膨胀从中心切开是有巨细气孔，掏出按压排气期待第二次的发酵，如许做出的面团更有嚼劲。

将面团摊成长方形薄饼，涂上油后平均撒上葱花，从一边卷起来。将面团切成小段，两个对齐，筷子从中部按压下去，就可以有花卷的外形了。若何整蒸才会更好吃呢，中火蒸熟后再焖五分钟，此时的花卷外形和味道都更好。

二、玫瑰花卷

玫瑰花卷是一种变形，它的样子像花朵更精美一些。用番薯或者蔬菜来建造自然色素加到面粉中，和水揉成面团，两次发酵后擀成一张张饺子饼。将五张饼排成一列，从一端起头卷起来，中心切一半成为两朵花。将花瓣稍微整形分隔一点，放入蒸笼中加热食物分钟，就可以出锅了。它有着蔬菜的自然喷鼻味，你也可以在卷的时辰放入一些蔓越莓或肉松，让它的口感更为浓烈。

花卷的建造方式就是这么简单，配上牛奶、鸡蛋，完成一顿清淡的早餐。还没学会就赶紧将菜谱保藏下来吧!