茶树菇包子，一份茶树菇一块肉茶树菇比肉还好吃简单易做还下饭

茶树菇的香味和肉香，松松散散的馅料，绝对美味的早餐。

主料

猪后臀肉适量，发酵面团适量，茶树菇适量

辅料

香葱适量，胡萝卜适量，姜适量

配料

胡萝卜适量，生抽适量，盐适量，五香粉适量，老抽适量，味精适量，料酒适量，糖适量

茶树菇鲜肉包的做法步骤

1、瘦肉切丁，和胡萝卜丁，香葱，姜末，混合。

2、茶树菇泡好，切碎。

3、肥肉炒成油渣，倒入肉末，盐，五香粉炒开。

4、放入茶树菇炒均匀。

5、放生抽老抽，料酒，大火烧开，小火焖到水分干，放味精即可。

6、包成包子醒好。水开放入蒸锅，大火蒸十五分钟，虚火三分钟即可。

小窍门

馅要晾到凉透才能包。