咖啡+油条，奇妙的搭配，历史居然这么悠久，老妈赞不绝口
2024-02-16 16:08:29帅晓明武汉协和
偶然看美食纪录片看到一期讲海南万宁兴隆的美食，里面提到一种美食搭配是咖啡配油条，感觉从未试过，今晨偶得闲暇，于是一试，咬一口香脆的油条，抿一口温热的咖啡，油条和咖啡的味道在嘴里混合
偶然看美食纪录片看到一期讲海南万宁兴隆的美食，里面提到一种美食搭配是咖啡配油条，感觉从未试过，今晨偶得闲暇，于是一试，咬一口香脆的油条，抿一口温热的咖啡，油条和咖啡的味道在嘴里混合，口感与众不同，别有一番滋味。
于是上网了解了一下，就在南方人和北方人还在争论咸豆浆配油条还是甜豆浆配油条的时候，早餐喝咖啡在万宁兴隆并不是都市白领才有的休闲方式，而是普通老百姓日常的消费，很接地气，有着浓浓的生活气息。
据说，这与侨乡特点有关，大家都知道海南华侨多，华侨多的地方都比较喜欢喝咖啡。“咖啡+油条”基本就是外来饮食习惯和本土喜好奇妙融合的一个经典案例。老百姓喜爱，一吃就是几十年。
咖啡配油条在外地人看来这就是一道黑暗料理，这种搭配半土半洋，完全没有一点关联性，但在兴隆人看来却是一种美味。
好奇的你也可以有空试试。
不过对于中年嘴馋的人，油条还是偶尔吃吃就好，1 根油条，约70 克，你需要知道的关键数字：
热量：272 千卡（相当于3碗米饭）打篮球48分钟才能消耗完
脂肪：17克，是馒头的17倍
GI 值：75，高GI 食物。（GI指升糖指数）
