葱油火腿花卷做法小窍门,教你如何用一根筷子做出漂亮的花卷

2024-03-19 06:55:56王大厨的美食日记
夏天是火热的,同样夏天总给人以孩童的形象。就连做饭这件事情,我们似乎都想加入一些趣味性极强的点缀。葱香的花卷纵然好吃,却缺少了一点可爱的感觉,想给美味的花卷增加一点味道,今天我们选

夏天是火热的,同样夏天总给人以孩童的形象。就连做饭这件事情,我们似乎都想加入一些趣味性极强的点缀。

葱香的花卷纵然好吃,却缺少了一点可爱的感觉,想给美味的花卷增加一点味道,今天我们选择加入了一点火腿,希望颜值和味道都是大家喜欢的。

准备食材:面粉、葱花、植物油、肉花肠等。

1、将准备好的肉花肠切成一个个小丁状,留以备用。

2、将准备好的面粉按比例加入水、酵母和成面团,醒发至两倍大,扒开呈蜂窝状,案板撒上小苏打,混和发面揉成光滑的面团,并将面团揉擀成一个长条的形状,将准备好的植物油涂抹在上面。

3、准备适当量的盐巴均匀的洒在面饼中。

4、再将准备好的葱花也均匀的洒在面饼上。

5、再将小香肠丁放在面饼的上面,留以备用。

6、将面饼进行翻折,再次涂抹上食用油在上面。

7、将涂抹油的地方包裹在内里。

8、用刀切成几份,留以备用。

9、准备一根筷子,在中间按压一下。

10、将两端拉长,拧一下,接口处粘连在一起。

11、将全部准备好的花卷放在蒸锅中,进行醒发,大概20分钟左右,之后上锅蒸15分钟左右、

12、熟好之后盛出来即可。

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