怎样做花卷好看又好吃 ，试试这个新做法，好吃又好看，蓬松喧软

首先我从市场买来一把菠菜，去掉根部洗干净放入开水里焯水，焯水之前水里放一勺食盐，这样青菜颜色更鲜艳，把菠菜煮软之后捞到凉水里放凉，用料理机炸成菠菜汁，放入300克面粉和成稍微硬一点的面团。

再用同样的比例合一个白色面团，揉光滑后放在面板上，把两个面团都擀成0.5厘米厚的薄饼，面饼上面都抹一点油，然后摞在一起，白色圆饼放在绿色圆饼下面。

用一把刀把圆饼从中间切开，在一半的圆饼上切成一厘米宽的长条，切的尽量均匀一点。

把切好的面条摆在另一半圆饼上面，均匀的按照圆形依次摆好。

从一头卷起，卷到另一头，卷的时候稍微紧一点，避免散花。

用刀切成一样大的面剂子，用手稍微整理一下，整理成圆形。

蒸锅里放入温水，锅帘子上铺一张油纸防粘，把做好的生胚摆在蒸锅里，盖上盖子饧发至两倍大。

饧好后大火蒸30分钟再焖五分钟，打开盖子香气扑鼻，颜色也非常好，层次多，很有食欲的花卷做好了，喜欢的朋友可以试一下。