用两片面包做出一道高颜值的甜品,立刻拉升你朋友圈的格调

2024-02-23 19:13:15小柯带你遇见美食
阳光正好,暖暖的初冬午后。来一份自制的甜品,渡过着惬意的时光。原料非常简单,吐司片、鸡蛋、牛奶、白砂糖,就可以了。什么样的吐司片都可以,全麦的,普通的都没关系,这个是用来做底下的托

阳光正好,暖暖的初冬午后。来一份自制的甜品,渡过着惬意的时光。

原料非常简单,吐司片、鸡蛋、牛奶、白砂糖,就可以了。

什么样的吐司片都可以,全麦的,普通的都没关系,这个是用来做底下的托。

准备鸡蛋,200克牛奶和三个鸡蛋调成蛋奶液,其实就和做鸡蛋布丁的原料一样。

牛奶放入白砂糖,微波炉加热两分钟,糖放多少根据自己的喜好。

把温热的牛奶加入打好的鸡蛋液中,搅拌均匀再过滤两次。

用勺子把吐司片中间压的陷下去,倒入适量的蛋奶液,这一步最好放在烤盘中进行。

烤箱预热180度,放入吐司片。蛋奶液会被吐司吸收,可以烤几分钟再加入一些。

烤25分钟就可以出炉啦,最后要注意观察,表面上色就可以了,千万不要烤糊了哦。

成品香气浓郁,色泽金黄非常的诱人。

吃了一口,太香了。外边的吐司酥脆可口,中间的部分和蛋挞的口感是样的,甜香嫩滑。

这个甜品好像还有个很好听的名字,没记住,就叫吐司蛋挞吧,用料简单不容易翻车很适合自己在家制作。

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