葱花小油条，做法也不难，在家做干净又卫生

早上起来，吃一口金黄酥脆的油条，再配上一口豆浆，别提有多满足了。其实油条的做法也不难，在家做干净又卫生，我们一起看看具体的烹饪步骤吧！

葱花小油条

配料:

普通面粉500克、酵母5克、泡打粉2克、盐2克、鸡蛋1个、温水180克、食用油适量、葱花适量
烹饪步骤:
1.面粉，盐，泡打粉，酵母放在容器中，搅拌均匀，加入一个鸡蛋，加入水，搅拌成絮状，再加入一勺食用油和葱花，揉成面团，表面抹一层油，包上保鲜膜，发酵至二倍大

2.不用揉面，用手拍扁，尽量把面团抻得长一些

3.切成两个手指宽的条

4.太长的话可以从中间切断

5.两个小面片放在一起

6.筷子在中间压一下

7.把油条生胚抻一下，还是特别长，再从中间切开

8.锅中油热中小火，加入油条

9.炸至两面，金黄即可

10.美味做好啦！