在重庆,渝黔寿三区的传统糕点,你知道哪些,这三款你一定吃过

2024-01-06 09:35:26唐糕祖传统糕点
第一、渝中区奶油燕窝酥奶油燕窝酥重庆渝中区特产,奶油燕窝酥为创新的产品,制作工艺融中、西特点于一炉,风味质量集川粤桂处一为体,色泽似白雪黄梅,口味兼甘甜芳香,外形圆形中凹,略似燕窝


第一、渝中区奶油燕窝酥

奶油燕窝酥重庆渝中区特产,奶油燕窝酥为创新的产品,制作工艺融中、西特点于一炉,风味质量集川粤桂处一为体,色泽似白雪黄梅,口味兼甘甜芳香,外形圆形中凹,略似燕窝状,因此得名,奶油燕窝酥大小均匀,造型完美,花纹清晰,乳白色,馅料黄色或白色,一口下去酥脆,细腻,酥层清晰,无杂质,味道香甜,细嫩爽口,奶油香甜。


第二、黔江区蜂蜜荞粑

蜂蜜荞粑重庆黔江区特产,它采用三塘、向阳等气候冷凉的高寒山区荞麦,磨成面,加上适量的清水,拌匀后煎成饼,即为荞粑粑。粑粑有苦荞和甜荞两种口味,甜荞味淡不苦,苦荞粑粑味道微苦,但清凉可口,更有凉血降火,清凉润肠的功效。食用时,蘸上泸西特有的阿庐蜜,又香、又甜,集营养和美味于一体,令人回味无穷。


第三、长寿区油钱

油钱重庆长寿区特产,油钱,传统小吃,属于川式糕点米食,特点:茶黄色,圆窝形,酥香爽口,烹制法:炸。此品多用作早点热食。糯米蒸熟擂至半茸,分件包入洗沙馅,制成圆窝状,下锅用菜油中火炸至酥脆、茶黄色即成,炒制时洗沙一定要去皮,炒至翻沙吐油,这时的口感才是最美味的。


相关文章

投资三大原则是什么(投资中最重要的三个原则)
做车贷需要什么手续(贷款买车的三大途径)
什么是红股派息(股票分红了,到底赚没赚?)
互联网有什么特点(互联网时代的三个特点及对策)
古代结婚为什么要做被子(古代新婚床铺和被子为何如此夸张?)
窗户为什么没关严(装修完要关紧门窗!)
什么叫平衡膳食与健康(了解平衡膳食八准则)
乳胶为什么防螨虫(乳胶床垫与海绵床垫区别?)
电脑有什么赚钱的副业(电脑有什么兼职工作呢)
为什么小区不装地热(越来越多人不装“地暖”?)
合金为什么比金属硬(化学学习——神奇的合金特性)
出售不动产交什么税(不动产拍卖税费谁承担)
厨房为什么要涂防水(阳台、厨房也需要做防水吗?)
玻璃为什么要打胶(幕墙打胶为什么如此重要?)
什么是密度板和纤维板探析
什么仙人掌开花最漂亮(哪些仙人掌容易开花?)
什么相机最好用又不贵(平价好用的相机推荐)
为什么管道要保温(为什么供水管道需要做保温?)
热门推荐