家庭版油条面怎么和? 简单快手,超级好吃,你一定要学的家庭版油条

2024-01-31 19:05:49豆果美食
用料普通面粉 500g鸡蛋 1个盐 6克食用油 20克泡打粉 10克小苏打 3克水 260克白糖 6克做法步骤1、准备材料2、加油,踹面3、醒发4、三次踹面,面会越来越光滑5、擀面


用料

  • 普通面粉 500g
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 6克
  • 食用油 20克
  • 泡打粉 10克
  • 小苏打 3克
  • 水 260克
  • 白糖 6克

做法步骤

1、准备材料

2、加油,踹面

3、醒发

4、三次踹面,面会越来越光滑

5、擀面皮,不要太薄哦

6、切条,中间沾水

7、重叠,中间用刀背按一下,塑形

8、高温油炸,不停翻面


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