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今天,和我们吃朴实无华的「地三鲜饺子」
今天,和我们吃朴实无华的「地三鲜饺子」
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作为一个对地三鲜有特殊执念的南方人,我突发奇想,决定试试把地三鲜用来包饺子,效果还真的不错!地三鲜/鲍鱼饺子材料准备长茄子,1根土豆,1个猪肉末,200克青椒,... [详细]
2024-02-02
江苏比较特色的面, 镇江锅盖面排最后,第一名凭借口感成为非遗美食
江苏比较特色的面, 镇江锅盖面排最后,第一名凭借口感成为非遗美食
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你知道江苏省都有哪些面条在当地人心中封神了吗?我猜你肯定会说是南京本地人最爱的皮肚面,但它经只能排最后大相现在就来盘点一下,江苏封神的八大面条,第一名凭借自身的... [详细]
2024-02-02
包子面怎么发的又软又不塌 ,教你一招,又白又软不塌陷,新手也能成功
包子面怎么发的又软又不塌 ,教你一招,又白又软不塌陷,新手也能成功
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蒸包子很多朋友都喜欢吃它,它是发面食物,特点是口感蓬松柔软,吃着很容易消化跟吸收,大人跟小孩可以吃,不用担心肠胃负担。不同的包子里面的馅料都不太一样,南方包子喜... [详细]
2024-02-02
蒸花卷的方法,记住别发2次面,教你更省事的技巧方法,松软又白净
蒸花卷的方法,记住别发2次面,教你更省事的技巧方法,松软又白净
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蒸花卷时,记住别发2次面,教你更省事的技巧方法,松软又白净。做为北方人的我,馒头和面条就是我们的主食,早餐是馍馍,中午吃面条、晚上也吃馍馍。偶尔会蒸些米饭,再炒... [详细]
2024-02-02
崆峒山下的美食:回民传统特色的三种面食小吃
崆峒山下的美食:回民传统特色的三种面食小吃
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崆峒山平凉人爱吃面,是标准的“面肚子”,早餐一般吃的是:拉面、包子、羊肉泡之类的,午餐就是馒头炒菜、炒面烩面,到了晚上也离不开面,面条、生汆面。一个月米饭能吃指... [详细]
2024-02-02
制作包子的过程 ,试试茶树菇肉丝包,很多人没吃过,个个蓬松暄软
制作包子的过程 ,试试茶树菇肉丝包,很多人没吃过,个个蓬松暄软
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包子是很常见的面食,很多朋友看完教程之后,兴致冲冲地尝试,却多数以失败告终,不禁自嘲,做面点真的是“一看就会,一做就废”。今天小易就来分享做包子的详细过程及步骤... [详细]
2024-02-02
花糕馒头蓬松有秘诀,关键在这2步,一夹一捏,小孩超喜欢吃
花糕馒头蓬松有秘诀,关键在这2步,一夹一捏,小孩超喜欢吃
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花糕馒头蓬松有秘诀,关键在这2步,一夹一捏,小孩超喜欢吃。馒头是中国一道传统美食,今天给大家分享一道花糕馒头的做法,寓意好颜值高,学会在家露一手,让大人小孩都爱... [详细]
2024-02-02
茴香花卷的做法,简单几步,层次分明,柔软劲道,咸香入味
茴香花卷的做法,简单几步,层次分明,柔软劲道,咸香入味
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大家好一.首先把买来的茴香苗冲洗干净,控干水分,去掉尾部,再把叶子切碎,放入盘中备用。二.接下来,盆中倒入500克面粉,加入5克的酵母粉,用筷子搅拌均匀,再加入... [详细]
2024-02-02
香港最普遍的面包之一——菠萝包
香港最普遍的面包之一——菠萝包
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菠萝包是香港最普遍的面包之一,差不多每一间香港的面包店都有售卖菠萝包,而不少茶餐厅也都供应,一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是... [详细]
2024-02-02
花样馒头制作 ,掌握简单5大步骤,好吃又好看,家人很喜欢
花样馒头制作 ,掌握简单5大步骤,好吃又好看,家人很喜欢
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还有半个月时间就要过年了,不得不说时间过得是真快啊,这两天孩子们都已经考完试,陆续的回家了,看到他们考完试满脸的笑容,真的是替他们感到开心。放假就意味着新的一年... [详细]
2024-02-02
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